07/02/2013
Foi dada a largada! Depois de 90
anos de estudo e recentemente reconhecido como essencial à saúde, o
cromo está sendo alvo de fofocas...de que faz bem p/ isso ou p/ aquilo.
A
suplementação de cromo está bombando nas academias, mas lamento dizer, nada
comprovado para melhorar a estética. Eu torço pra isso, mas não está. Muito mais importante do que isso, porém, o cromo foi e está sendo extensivamente estudado, tanto
pelo George Mertz e o contemporâneo John Vincent, visando entender seu efeito em potencializar a ação da insulina, e quem sabe, servir como terapia para
diabéticos. Futuramente, pode até ser utilizado como coadjuvante na síntese de proteína
muscular.
Mas ressalto que o cromo não é
vitamina e nem antioxidante. O cromo é um mineral. Nem mesmo o famoso selênio tem ação
antioxidante. Não consigo imaginar quimicamente um mineral antioxidante.
Trabalho com uma pioneira de estudos em selênio no Brasil, escrevi um capítulo
sobre o selênio com ela, e nunca vimos
nada deste tipo. Ah, esses minerais!!
Portanto, aos que tomam
suplemento de cromo para emagrecer ou ficar fortinho, jogue seu joelho no chão
e começe a rezar. Isso não é metabolismo. É fé! E fé e ciência não se misturam.
Até breve.
LF
