Quarta-feira, 28/07 - 18:28

SPORTS NUTRITION CONVENTION (SNC) & RIO SPORT SHOW (RSS)

No dia 16/07, aconteceu no Rio, no Pier Mauá, o SNC e o RSS. O SNC (o evento, e, não o sistema nervoso central), aconteceu em paralelo com uma feira de exposições (parte do RSS) de equipamentos de ginástica, roupas e acessórios esportivos e, também, "suplementos alimentares". Esta feira, completando sua 12a edição, movimentou mais de 10 milhões de reais. Os expositores de "suplementos alimentares" usavam e abusavam do seu marketing persuasivo, com motos negras, modelos extra-musculosos, que encantavam, principalmente, quem? Os homens! Quem pensou que eram as mulheres, se enganou. Acredito eu, que alguns deviam ter se perguntado: o marketing na verdade é do anabolizante ou do suplemento?

O SNC foi muito bom. A Letícia Azen fez uma abordagem prática e didática sobre proteínas e ainda levantou uma discussão sobre os aminoácidos de cadeia ramificada. Eu, particularmente, não sou a favor da proibição da comercialização do BCAA. Mas se houve a proibição, culpa dos fabricantes que provaram do seu próprio veneno ao darem uma de espertos (depois abro uma discussão para isto). Já comparei, na minha dissertação de mestrado, a quantidade de BCAA em fontes de proteína e em diversos produtos a base destes aminoácidos. A quantidade nos alimentos foi similiar, algumas vezes superior, mas a biodisponibilidade é incomparável.

Mas, em relação ao evento, só não gostei de uma coisa. Percebi muita gente copiando o que os palestrantes falavam, mesmo sem saber oq estavam anotando. Nutrição esportiva é um assunto muito novo e desconhecido por muitos profissionais da saúde.

Fim de semana comento como foi o curso de amanhã (produtos alimentares para emagrecer, funcionam?).

abraços

Miranda